Resep Kentang Isi Sarden

KENTANG-ISI-SARDEN

Bahan Kentang Isi Sarden :

  • Kentang ukuran besar, 5 buah, cuci bersih, belah 2 bagian
  • Saus tomat / saus sambal

Isi :

  • Sarden, 2 kaleng kecil
  • Bawang merah, 2 butir, iris tipis
  • Bawang putih, 2 siung, iris tipis
  • Daun bawang, 2 batang, potong 1 cm
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng, 2 sendok makan

 

Cara membuat Kentang Isi Sarden :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sarden, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, angkat.
  2. Belah kentang menjadi 2 bagian, buat lubang di bagian tengahnya membentuk mangkuk, lakukan hingga kentang habis.
  3. Masukkan 2 sendok makan campuran sarden ke dalam kentang.
  4. Taburi atasnya dengan daun bawang.
  5. Kukus kentang isi sarden hingga matang. Angkat, sajikan kentang isi dengan saus tomat / saus sambal.

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: