Pizza Rustica

Bahan-Bahan :

Bahan kulit :
200 gram tepung terigu protein sedang
75 gram mentega
65 ml air
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur untuk menguleni

Bahan isi :
75 gram sosis, potong tipis
75 gram daging asap, potong kotak
50 gram keju mozarella, potong kotak kecil


50 ml susu
1 butir telur
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh oregano

Cara Mengolah :
1. Aduk bahan kulit dengan menggunakan garpu.
2. Tipiskan dan bentuk bulat dengan diameter 25 cm.
3. Campurkan bahan isi, aduk hingga rata.
4. Tuang ke tengah kulit yang sudah dibentuk.
5. Olesi pinggiran adonan kulit dengan telur.
6. Lipat adonan hingga membentuk 1/2 lingkaran.
7. Tekan bagian tepi adonan dengan garpu.
8. Olesi kuning telur pada permukaan kulit.
9. Panggang sampai matang.
10. Sajikan hangat.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: